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人気の家庭菜園
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丈夫で作りやすいスタミナ野菜 |
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にらは、冷涼な気候を好み、耐寒性が高い野菜です。
種まき前に、石灰をまいて耕しておきます。それから堆肥、油粕、化成肥料を施します。
種まきは、平らにならした畝に１５㎝間隔で条まきし、軽く土をかぶせます。苗を植えつける前に、追肥、油粕、化成肥料を施し、上に土をかけます。
植え溝に、草丈が２０㎝ほどに育った苗を５～６本ずつ１５㎝間隔で植えます。盛んに伸び始めたら、油粕、化成肥料を追肥します。
草丈が２０～２５㎝に伸びたら地上４～５㎝のところで刈り取って収穫します。収穫後、新しい若芽が伸び始めたら２回目の追肥をします。
一度植え込めば４～５年収穫できますが、しだいに株が弱って収量も減ってくるので、３年ぐらい経ったら株分けして植えなおすようにします。株分けの適期は４月と９月です。花が咲くと草勢が衰えるのでつぼみのうちに摘み取りましょう。
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盛んに伸びはじめたら1回目の追肥
をする。
収穫後、新しい若芽が伸びはじめた
ら2回目の追肥をする。 |
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草丈20～25cmに伸びたら刈り取っ
て収穫する。 |
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